La Cave

Un héritage qui se prolonge

Depuis plus de quinze siècles, la vigne fait partie de l’histoire de l’Abbaye de Saint-Maurice. Aujourd’hui, cet héritage se poursuit à travers une sélection de
vins issus de son domaine historique En
Crie, à Bex, et élaborés avec des partenaires partageant le même attachement au terroir et à la qualité.

Notre partenaire

Propriétaire de six hectares de vignes à En Crie, l’Abbaye confie la vinification et la mise en bouteille de ses raisins à La Cave Montreux Riviera, une coopérative de vignerons fondée en 1939, qui met son expertise au service de la valorisation des récoltes de ses membres et de ses partenaires.

Cette collaboration illustre l’esprit de Communitas : faire vivre un héritage en s’appuyant sur les compétences et le savoir-faire de femmes et d’hommes passionnés.